Proteiinijuustokakku croissantit

Tämä resepti on todella helppo ja valmistat sen hetkessä. Superherkulliset proteiinijuustokakku croissantit sopivat niin jälkiruoaksi kuin viikonlopun brunssille. Vaihtele proteiinijauheen makua ja täytteitä, niin loihdit helpolla erimakuisia herkkuja.

Proteiinijuustokakku croissantit ohje:

1 mittalusikallinen PULS Whey Blueberry juustokakku-proteiinijauhetta

150 g maustamatonta tuorejuustoa

150 g maustamatonta rahkaa

1 rkl vehnäjauhoja

4 rkl Hermesetas makeutusjauhetta leivontaan

(1 tl vaniljasokeria)

150-200 g pakastevadelmia

4 croissantia

Lämmitä uuni 200 °C ja ota muffinivuoka esille. Sekoita rahka ja tuorejuusto kulhossa löysäksi. Sekoita joukkoon mustikkajuustokakku proteiinijauhe, vehnäjauhot, vaniljasokeri, sokerin korvike ja muna. Lisää vadelmat.

Leikkaa jokainen croissant vaakasuoraan. Avaa ne ja sovita ne muffinivuoan koloihin. Paina kevyesti. Täytä croissantit juustokakkuseoksella ja paista uunissa noin 10-15 minuuttia. Anna jäähtyä hetki. Herkullisia heti syötynä, mutta yhtä herkullisia myös kylminä. 😋👋🏼