touko 10, 2024

Proteiinipitoiset päärynä-vanilja muffinit

Päärynämuffinit 🍐
(6kpl isoja tai 10kpl pieniä)
4dl kaurahiutaleita jauhettuna
2 kananmunaa
1 mitallinen PULS Whey päärynä-vanilja
2 tl leivinjauhetta
1 dl päärynäsosetta
+ halutessasi esim. hunajaa, siirappia tai sokeritonta siirappia makeutukseen

Kuorrute
200 g tuorejuustoa
200 g maitorahkaa
2 rkl PULS Whey päärynä-vanilja

Sekoita kulhossa keskenään jauhetut kaurahiutaleet, leivinjauhe sekä PULS Whey päärynä-vanilja. Riko joukkoon kananmunat. Mittaa joukkoon päärynäsose ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada muffinivuokiin ja paista kiertoilmalla 200 asteessa n. 12 minuuttia. Jäähdytä. Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään ja pursota muffinien päälle. Viimeistele halutessasi esimerkiksi rouhituilla pähkinöillä.

Jätä kommentti