Soseuta banaanit sekä kananmunat sauvasekoittimella. Lisää kaurajauhojen joukkoon leivinjauhe sekä ruokasooda. Mikäli sinulla ei ole kaurajauhoja, voit myös jauhaa kaurahiutaleista hienompaa jauhoa blenderillä. Lisää kookosöljy, PULS herajauhe sekä jauhoseos taikinaan ja sekoita varovasti. Kaada taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan. Halutessasi voit koristella leivän esimerkiksi halkaistulla banaanilla ja kookoshiutaleilla. Paista 175 asteessa noin 35 minuuttia.
