PROTEIINIPITOISET PÄÄRYNÄ-VANILJA MUFFINIT

6 annosta

Ainekset

Taikina:

4dl kaurahiutaleita jauhettuna
2 kananmunaa
1 mitallinen PULS Whey päärynä-vanilja
2 tl leivinjauhetta
1 dl päärynäsosetta
+ halutessasi esim. hunajaa, siirappia tai sokeritonta siirappia makeutukseen

Kuorrute:
200 g tuorejuustoa
200 g maitorahkaa
2 rkl PULS Whey päärynä-vanilja

Ohjeet

Sekoita kulhossa keskenään jauhetut kaurahiutaleet, leivinjauhe sekä PULS Whey päärynä-vanilja. Riko joukkoon kananmunat. Mittaa joukkoon päärynäsose ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada muffinivuokiin ja paista kiertoilmalla 200 asteessa n. 12 minuuttia. Jäähdytä. Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään ja pursota muffinien päälle. Viimeistele halutessasi esimerkiksi rouhituilla pähkinöillä.

PER ANNOS

Proteiini

12 g

Hiilihydraatit

12 g

Kalorit

337

Rasva

26 g