Nutritional values

 Nutritional values 100 g 30 g
Energy kJ (kcal) 1546 (365) 464 (110)
Fat 3,3 g 1 g
   of which saturates 1,2 g 0,4 g
Carbohydrates 11 g 3,3 g 
   of which sugars  0,9 g 0,3 g
Fibre 1,6 g 0,5 g
Protein 72 g 22 g
Salt 1,9 g 0,6 g
Bromelain 100 mg 30 mg
Papain 70 mg 21 mg
Lactase 30 mg 9 mg